Gepubliceerd door op https://www.onlyformenblog.nl/wp-content/uploads/2021/01/recept-voor-espresso-martini.jpg

After dinner cocktail: de Espresso Martini “Shaken not stirred.”

Sta jij in de vriendengroep bekend als de koffieliefhebber? Vervang het kopje koffie na het eten in het weekend eens met een koffiecocktail. Weliswaar zonder Martini, maar wel ijskoud geshaket en geserveerd in het gelijknamige glas. Benieuwd? Wij delen het recept met je!

Zit je midden in je Dry January of drink je gewoon liever alcoholvrij? Dan delen we onderin wat tips voor een alcoholvrije versie. We genieten tenslotte, maar drinken met mate!

Wat heb je nodig voor je Espresso Martini?

  • 30 milliliter koffielikeur
  • 30 milliliter vodka
  • 30 tot 40 milliliter espresso
  • Suikersiroop
  • IJs
  • Shaker
  • (Gekoeld) Martiniglas

Tip: Gebruik koffiebonen of chocoladeboontjes als garnering. Deze staan voor gezondheid, rijkdom en geluk.

Zo maak je deze verrukkelijke koffiecocktail

  • Stap 1: Zet een kopje van je favoriete espresso. Deze hoef je niet af te laten koelen, maar giet het in een shaker met ijs.
  • Stap 2: Voeg de koffielikeur en vodka toe en shake tot de shaker in z’n geheel zo koud is dat je deze bijna niet meer vast kan houden. Shake flink, zodat je een mooie crèmelaag maakt.
  • Stap 3: Schenk je Espresso Martini voorzichtig in je glas, zonder ijs.
  • Stap 4: Garneer je cocktail eventueel met koffiebonen. Hiervoor kan je ze voorzichtig op de crèmelaag leggen met een pincet.
  • Stap 5: Proost!

Tips voor alcoholvrije Espresso Martini

Wel genieten van deze koffieverrassing, maar het liefst zonder de alcohol? Dat kan! Vervang de koffielikeur voor een alcoholvrije variant (bijvoorbeeld de dark roast van Lyre’s), laat de vodka weg en vervang de suikersiroop door een siroop met wat meer smaak. Ga dan bijvoorbeeld voor eentje met karamel of vanille.

Meer drinks om mee te proosten in koude (winter)maanden? Probeer dan eens de Dark ’n Stormy!

Deel dit bericht: